Le broyeur à boulets vertical à composé de chocolat de la série QMJ est un nouveau type d'équipement de broyage vertical du chocolat développé indépendamment par Suzhou Golden Eagle Machinery Equipment Co., Ltd. Il adopte une conception de structure verticale avancée, combinée à une technologie de broyage à boulets et d'agitation, et peut réaliser un broyage efficace et fin de la bouillie de chocolat. Cet équipement convient non seulement au broyage fin des matières premières chocolatées, mais également au broyage d'huiles liquides telles que la confiture et le beurre de cacahuète, répondant ainsi à divers besoins de transformation des aliments.
Champ d'application
Cet équipement est largement utilisé dans les lignes de production de bonbons au chocolat, principalement pour le broyage fin de la bouillie de chocolat afin d'atteindre une exigence de finesse moyenne de 20 à 25 μm. De plus, il peut également être utilisé pour broyer d’autres matières premières alimentaires et chimiques, telles que la poudre de haricots, l’huile, le liquide, etc., avec une bonne polyvalence et adaptabilité.
Caractéristiques et avantages du produit
Structure compacte et utilisation facile : L'équipement adopte une structure verticale, occupe une petite surface et est facile à installer et à entretenir. L'interface de fonctionnement est conviviale et le degré d'automatisation est élevé, ce qui convient aux besoins de production des petites et moyennes usines de bonbons au chocolat.
Efficacité de broyage élevée : grâce à la collision et au frottement du milieu de broyage à billes rotatif à grande vitesse et du matériau, un effet de broyage rapide et uniforme est obtenu et le temps de broyage moyen est raccourci par rapport aux équipements traditionnels.
Économie d'énergie et réduction de la consommation : Adoptez un moteur à haut rendement et une technologie de régulation de vitesse à fréquence variable pour réduire la consommation d'énergie, réduire l'usure des composants et prolonger la durée de vie des équipements.
Hygiène et sécurité : L'équipement est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, qui répond aux normes d'hygiène de transformation des aliments et garantit la pureté et la sécurité de la bouillie de chocolat.
Intégration multifonctionnelle : En plus de la fonction de broyage, il dispose également de fonctions auxiliaires telles que le dégazage, la désodorisation et l'émulsification pour améliorer la qualité et la stabilité de la bouillie de chocolat.
Caractéristiques fonctionnelles
Broyage efficace : Grâce à la collision et au frottement continus entre le milieu de broyage à billes et le matériau, la bouillie de chocolat est raffinée uniformément et la finesse moyenne peut atteindre 20 à 25 μm.
Contrôle intelligent : certains modèles sont équipés d'un système de contrôle automatique PLC pour obtenir un contrôle précis de paramètres tels que la température et la vitesse, améliorer l'efficacité de la production et la qualité du produit.
Dégazage et désodorisation : Pendant le processus de broyage, l'équipement est équipé d'un dispositif d'échappement pour éliminer efficacement les gaz et les odeurs dans la bouillie de chocolat, améliorant ainsi le goût et la couleur.
Émulsification et mélange : Grâce à l'action de l'agitateur, la bouillie de chocolat est entièrement mélangée à des émulsifiants tels que la lécithine pour assurer une répartition uniforme des matériaux et améliorer la stabilité du produit.
Protection de l’environnement et économie d’énergie : Adopter un système de refroidissement à haut rendement et un moteur à économie d’énergie pour réduire la consommation d’énergie et la pollution sonore, ce qui est conforme au concept de production verte de l’industrie alimentaire moderne.
CARACTÉRISTIQUES
● Faible bruit
● Contrôle automatique complet de l'automate
● Ventilateur d'échappement pour se débarrasser des mauvaises odeurs
● Filtre magnétique
● Moteur inverseur pour un réglage flexible de la rectification
● Systèmes de refroidissement intérieurs et extérieurs pour contrôler la température
● Alimentation spéciale pour éviter le blocage
● Avec un capteur de niveau pour la décharge automatique