Pour polir le chocolat sous diverses formes telles que les graines de melon rondes, oblates, ovales, et en forme de colonne. Spécialement, le chocolat en colonne après avoir été emballé par une feuille aluminisée colorisée peut également être poli dans cette machine, après le polissage, la feuille sera bien enveloppée et en douceur. sur les produits et la forme de l'emballage sera distincte.